Griechenland

Griechisch, auch hier wieder eine vielfältige Küche, die für jeden Geschmack etwas bereit hält. Der eine liebt die umfangreichen Platten mit Fisch oder Fleisch. Ich persönlich liebe die griechischen Vorspeisen (Mezedes) und Salate. Wenn ich mit Freunden zum Griechen gehe, bestellen wir jeder 2 - 3 Vorspeisen und jeder greift überall zu. Diese Vielfalt, wenn gut gemacht, ist einfach toll. Ob Tarama, Auberginenmus, Fava aus gelben Plattererbsen oder Linsen, Lammleber, Pita, Babyspinat mit Sesam, ich liebe diese Vielfalt, dazu einen Ouzo und ein Glas Wasser, genial. Wer wie ich Vorspeisen liebt ist im Christos bestens aufgehoben.